Η βιοτεχνολογία είναι κατά κάποιο τρόπο η συνέχεια της γενετικής μηχανικής. Στη δεύτερη μετασχηματίζουμε μικροοργανισμούς στο εργαστήριο δημιουργώντας καλλιέργειες μικρής έκτασης. Στη βιοτεχνολογία καλλιεργούμε αυτούς τους μικροοργανισμούς σε μεγάλη κλίμακα. Με λίγα λόγια με τις μεθόδους της μηχανικής τροποποιούμε στο εργαστήριο τους μικροοργανισμούς , ενώ με τη βιοτεχνολογία καλλιεργούμε τους παραπάνω οργανισμούς.