Α. Συγκέντρωσε τα υλικά
Η σάλτσα θα δέσει γρήγορα, γι’ αυτό σιγουρέψου ότι έχεις προετοιμάσει όλα τα συστατικά πριν ανάψεις την κουζίνα.
– Κόψε σε λεπτές φέτες 3 σκελίδες σκόρδο. 
– Καθάρισε 2 μέτρια καρότα, κόψε τα στη μέση κατά μήκος και στη συνέχεια σε φέτες.
– Κόψε σε λεπτές φέτες 110 γραμμ. φρέσκα μανιτάρια.
– Κόψε διαγώνια 220 γραμμ. καθαρισμένα σπαράγγια και κράτα τις κορυφές χωριστά.
– Μέτρα 1 φλ. αρακά.

Διάβασε περισσότερα: Ανοιξη στην Πένα