Δίνει Καρδιαγγειακή Αντοχή – Παντζάρι
Σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου του Σεντ Λούις, δρομείς που έτρωγαν 1¼ φλ. παντζάρια πριν από τον αγώνα έτρεχαν στο τέλος της διαδρομής 5% πιο γρήγορα από εκείνους που είχαν πάρει placebo. Κόψε τα παντζάρια σε φέτες και πρόσθεσε λάδι, αλάτι και πιπέρι. Ψήσε τα στους 190° C μέχρι να γίνουν τραγανά. Σόταρε τα φύλλα: προσφέρουν βιταμίνη Α, που ενισχύει την όραση.

Διάβασε περισσότερα: Ηρθε η ώρα τους